lunch met zuurdesembrood

Summer lovin’ snelle zomerlunch met zuurdesembrood

zomervakantie

In het grootste deel van het land is de zomervakantie begonnen. Meer tijd dus voor jezelf, familie en vrienden. En wat is er nu fijner dan met elkaar genieten van lekker eten?

zuurdesemboterham met humus en gegrilde courgette van besteldesembrood.nl
Lekker lunchen met zuurdesembrood van besteldesembrood.nl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Want…

“Nothing brings people together like good food!”

Dit is echt één van mijn favoriete quotes! Want hoe fijn is het om samen met de mensen van wie je houdt te genieten van goed en lekker eten.

Natuurlijk kun je dat doen door uit eten te gaan. Maar eigenlijk zit het in de kleine dingen die elk eetmoment tot een feestje kunnen maken.

Zo is voor mij de vakantie-tijd echt een tijd waarin ik meer aandacht besteed aan de lunch die ik eet. Normaal schiet de lunch er vaak een beetje bij in, of snaai ik wat in de bakkerij (niet zo goed!). Maar tijdens deze zomerse dagen werken man en ik wat vaker thuis dus dan is het heerlijk om samen even te lunchen!

Het voordeel van zuurdesembrood is dat je er super veel mee kunt!

En met het zuurdesembrood van besteldesembrood.nl ben je ook nog eens heel flexibel want..

je bakt super gemakkelijk zelf zuurdesembrood in je eigen oven!

Mijn favoriete zomerlunch met zuurdesembrood van besteldesembrood.nl is een boterham met gegrilde courgette en humus.

Super easy én lekker!

zuurdesembrood van besteldesembrood.nl
zomerlunch met zuurdesembrood

Ik deel graag mijn zomerlunch met zuurdesembrood met jou!

Nodig voor 4 personen:
1 bakje humus (ongeveer 2 eetlepels per sandwich)
1 Meerzaden desembrood van besteldesembrood.nl
1 Courgette
Olijfolie
Zout en peper

Zo maak je het:
Bak het brood in 8 minuten op 200C af.
Snijdt ondertussen de courgette in dunnen plakjes.
Gril de plakjes courgette in een hete grilpan.
Besprenkel de gegrilde courgette met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Snij het brood in 8 dikke plakken.
Besmeer 4 boterhammen met 2 eetlepels humus per boterham.
Verdeel de courgette over de boterhammen.
Leg de niet belegde boterhammen op de belegde.

Klaar!

Geniet ervan!

NAtuurlijk moet je eerst nog even ons zuurdesembrood bestellen, dat kan hier!

Logo Bestel Desembrood Winkelwagen gratisverzending veiligbetalen Medaille